Als ich neulich in meinem Kühlschrank einen fast schon vergessenen Gorgonzola entdeckte, hat mich die Lust auf etwas Neues gepackt. Ich liebe den pikanten Käse und ganz besonders liebe ich ihn in Kombination mit Pasta – gekauft hatte ich ihn also für eine simple Gorgonzolasauce. Beim googlen bin ich aber auf dieses Rezept gestoßen und...

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Der Beitrag Spaghetti an Gorgonzola-Zitronen-Sauce mit Feigen und Rosmarin erschien zuerst auf .

Vor einigen Wochen startete Vapiano ja einen Wettbewerb auf Facebook, die „Fanpasta“, bei der man über einen Generator ein Pastagericht kreieren konnte. Die besten Gerichte kamen schließlich in ein Uservoting und die Gewinner haben es auf die Specialkarte in den nächsten Monaten geschafft. Dieses Rezept war mein Beitrag zum Wettbewerb, kam jedoch leider nicht weiter....

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Der Beitrag Fettucine an Gorgonzola-Walnuss-Sauce mit Orangenfilets erschien zuerst auf .

  Hier kommt ein wirkliches simples, aber köstliches Basis-Rezept. Zutaten: 300 g Tagliatelle 1 kleine Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 150 g Gorgonzola 1 Becher Sahne Butter Salz Pfeffer Schnittlauch, falls gewünscht Wasser für Nudeln in einem großen Topf zum Kochen bringen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, bei mittlerer Hitze im Wok einige Minuten in der Butter...

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Der Beitrag Tagliatelle an Gorgonzola-Sahne-Sauce erschien zuerst auf .