Kommentare zu: Die beste Hühnersuppe // schmeckt bei Erkältungen. Und auch sonst.

Von: Conny

Conny — Wed, 23 Sep 2020 12:55:30 +0000

Hey Tina,

ich habe die Suppe gerade nachgekocht und jetzt mal probiert. Ich sehe anhand der Fettaugen, dass die Hähnchenschenkel was abgeben. Leider schmeckt die Brühe bisher nach gar nichts. Hab ich was falsch gemacht?

Viele Grüße
Conny

Von: Irma

Irma — Thu, 13 Feb 2020 16:53:49 +0000

Als Antwort auf Doris. Dann ist es ja keine Hühnersuppe mehr🙃

Von: Lars

Lars — Wed, 19 Sep 2018 14:54:09 +0000

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich liege mit einer Spätsommergrippe im Bett und denke diese leckere Hühnersuppe wird mir bei der Genesung helfen. Bei mir kamen das Schenkelfleisch, Möhren, Lauch, und Nudeln als Einlage dazu. Mhhhhh…lecker

Von: Doris

Doris — Thu, 05 Apr 2018 18:41:35 +0000

Ich koche grundsätzlich eine Beinscheibe vom Rind mit -der Geschmack wird dann noch kräftiger. Als Einlage gibt es dazu noch Eierstich und kleine Hackbällchen aus Thüringer Mett.

Von: Tina

Tina — Tue, 05 Dec 2017 16:46:38 +0000

Als Antwort auf Désirée. Klar kannst du das - ist halt ziemlich matschig und ausgekocht, deshalb mag ich nochmal eine Runde frisches Gemüse lieber :)

Von: Désirée

Désirée — Mon, 04 Dec 2017 11:11:16 +0000

Kann ich das Gemüse nicht einfach drin lassen?

Von: Helena

Helena — Thu, 23 Nov 2017 13:04:26 +0000

Die Suppe ist einfach Hammer! Schnell gemacht und deine Suppeneinlagen habe ich alle probiert. Mein Favorit sind Pfannekuchen. LG aus Berlin

Von: Tina

Tina — Sun, 19 Nov 2017 16:35:59 +0000

Als Antwort auf Julia.

Oh liebe Julia, das freut mich so! :) Ja, ich kenne das, wenn man auf einen Schlag so froh ist, lass es einfach raus – bei mir gibt’s zur Zeit fast jede zweite Woche Suppe für mehrere Tage, hilft einfach zu gut bei dem Wetter. Danke für den Tipp mit dem Frikassee, das probier‘ ich dann gleich beim nächsten Mal!

Ganz liebe Grüße,
Tina

Von: Julia

Julia — Fri, 17 Nov 2017 13:51:10 +0000

Vielen, vielen dank für dieses simple aber unglaublich gute Rezept!:)) Ich habe immer nur sehr selten Hühnerbrühe gemacht, weil ich vor dem ganzen Huhn irgendwie immer zurückgeschreckt bin und der Zeitaufwand so groß ist. Diese Methode ist so einfach, geht schnell und vor allem toll finde ich, dass die Sellerieangabe in gramm ist – die Mengenverhältnisse sind perfekt. Hahah entschuldigung für den langen Suppenkommentar, aber ich bin gerade einfach so froh, dass es mir zum ersten Mal so gut gelungen ist:) Ich habe aus dem Fleisch und ein wenig Brühe übrigens Hühnerfrikassee gemacht. Das Fleisch war unglaublich zart, einfach nur lecker. Nochmal vielen Dank für das geniale Rezept und ganz liebe Grüße aus Hamburg:)

Von: Lia

Lia — Mon, 28 Aug 2017 15:37:07 +0000

Schlichtes aber sehr nützliches Rezept :) :)
Die Knochen sollten allerdings nicht wegen dem Geschmack mitgekocht werden, sondern weil die größte gesundheitliche Wirkung von Hühnersuppe aus der in den Knochen enthaltenen sehr nährstoffreichen Gelatine kommt. Damit diese dich aus den Knochen löst, sollte die Suppe aber 2-4 Stundwn köcheln, wobei man das Fleisch auch schon früher rausnehmen kann ;)