Als ich neulich in meinem Kühlschrank einen fast schon vergessenen Gorgonzola entdeckte, hat mich die Lust auf etwas Neues gepackt. Ich liebe den pikanten Käse und ganz besonders liebe ich ihn in Kombination mit Pasta – gekauft hatte ich ihn also für eine simple Gorgonzolasauce. Beim googlen bin ich aber auf dieses Rezept gestoßen und...

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Der Beitrag Spaghetti an Gorgonzola-Zitronen-Sauce mit Feigen und Rosmarin erschien zuerst auf .

Die Februar-Ausgabe der essen&trinken hat mich zu diesem Rezept inspiriert: eine fast schon frühlingshafte Kombination aus Sahne und Zitrone. Das Rezept in der Zeitschrift war um einiges aufwändiger als dieses, mit separat zubereiteter Sauce und etwas viel Tamtam – ich mag es einfacher und daher ist meine Version des Pasta-Zitronen-Hühnchens auch wirklich nicht schwierig herzustellen....

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