Fond Archive - https://www.we-love-pasta.de/tag/fond/ Sun, 12 Feb 2017 16:04:14 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Gemüsebrühe selbstgemacht https://www.we-love-pasta.de/2011/09/16/gemusebruhe-selbstgemacht/ https://www.we-love-pasta.de/2011/09/16/gemusebruhe-selbstgemacht/#comments Fri, 16 Sep 2011 08:07:20 +0000 http://www.we-love-pasta.de/?p=1028

Für eine gute Sauce braucht man eine gute Basis – und das können nicht immer Tomaten sein. Deshalb muss bei ziemlich vielen Rezepten Gemüsebrühe mit in den Topf kommen. „Leider“ bin ich so gar kein Fan vom Geschmack von Brühpulver, wäre ziemlich einfach und schnell erledigt und man hat jede Menge Geschmacksverstärker (die heute als...

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