Butterbrezen findet man in München bei jedem Bäcker, diese Variante jedoch nur bei ganz wenigen – ein Grund mehr also, sich diese Breze als leichten Mittagssnack oder für eine Brotzeit im Biergarten selbst zu schmieren. Breze Frischkäse nach Wahl frischer Schnittlauch Breze quer mit einem scharfen Brotmesser halbieren, beide Hälften dick mit Frischkäse bestreichen. Schnittlauchstängel...

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