Kommentare zu: Zucchini-Feta-Tarte mit doppelt Parmesan https://www.we-love-pasta.de/2013/11/23/zucchini-feta-tarte-mit-doppelt-parmesan/ Mon, 19 Apr 2021 15:00:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Von: Tina https://www.we-love-pasta.de/2013/11/23/zucchini-feta-tarte-mit-doppelt-parmesan/#comment-51060 Mon, 19 Apr 2021 15:00:09 +0000 http://www.we-love-pasta.de/?p=2969#comment-51060 Als Antwort auf Brigitte.

Liebe Brigitte,
üblicherweise wird der Tarteboden blindgebacken, damit dieser fest genug ist und nicht durchweicht. Wenn du das Gemisch direkt auf den rohen Teig gibst, kann es (je nach Ofen, Form und Backdauer) passieren, dass du in der Mitte einen weichen, matschigen Teigboden hast, während die Tarteoberfläche bereits sehr gebräunt ist. Ich backe deshalb meine Tartes immer blind und bereite die Füllung zu, während der Boden schon mal im Ofen ist.

Viel Erfolg beim Nachbacken!

]]> Von: Brigitte https://www.we-love-pasta.de/2013/11/23/zucchini-feta-tarte-mit-doppelt-parmesan/#comment-51059 Sun, 18 Apr 2021 20:06:58 +0000 http://www.we-love-pasta.de/?p=2969#comment-51059 Frage:
muss man den Teig unbedingt blindbacken? Was passiert, wenn man gleich das Zucchini-Eier-Sahne Gemisch einfüllt?
Das Rezept gefällt mir sehr gut, aber ich finde zu viel Zeit sollte man für eine Tarte nicht verwenden.

]]> Von: Hannah https://www.we-love-pasta.de/2013/11/23/zucchini-feta-tarte-mit-doppelt-parmesan/#comment-27634 Sun, 31 May 2015 17:04:04 +0000 http://www.we-love-pasta.de/?p=2969#comment-27634 Irgendwie kam mir die Idee einen Tarteboden mit Parmesan zu machen, dabei stieß ich auf dieses wunderbare Rezept.Schon während der ZUbereitung duftete es durchs ganze Haus, so dass mein Mann davon angelockt in der Küche auftauchte.
Die Streusel habe ich mir für heute gespart, dafür kam aber in die Eiermilch noch ein bisschen Parmesan.
Einfach superlecker und raffiniert. Geht ganz sicher in meinen Fundus ein.

Danke!!!! Hannah

]]> Von: Melli https://www.we-love-pasta.de/2013/11/23/zucchini-feta-tarte-mit-doppelt-parmesan/#comment-901 Sat, 30 Nov 2013 19:17:08 +0000 http://www.we-love-pasta.de/?p=2969#comment-901 Bei der Bezeichnung „doppelt Parmesan“ bin ich sofort hellhöhrig geworden. Das kann nur lecker sein. Bei genauerem Lesen kam die Bestätigung. ;-)

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