Kommentare zu: Kirschkuchen mit Schokostreuseln

Von: Tati

Tati — Mon, 22 Jul 2013 09:40:34 +0000

Mmmmmh, der sieht himmlisch aus!!

Von: Tina

Tina — Sun, 18 Nov 2012 13:10:42 +0000

Als Antwort auf Juliane.

Ah gut, das mit den Kirschen hat mich nämlich echt gewundert. Ich bin auch ein großer Fan von Früchten im Kuchen und auf deinen Fotos sah es nach gar nicht so viel mehr Kirschen aus. :) Den Beigeschmack schiebe ich dann mal auf die billige Raspelschokolade vom Supermarkt nebenan, die ich beim ersten Mal verwendet habe, danke für deine Einschätzung – wie gesagt, der Kuchen wird definitiv noch öfter nachgebacken!

Viele Grüße!
Tina

Von: Juliane

Juliane — Sun, 18 Nov 2012 12:08:50 +0000

Ha, der Kirschplotzer hat auch den Weg auf Deine Kuchentafel gefunden, wie schön! :)
Für meinen Mann können es im Kirschplotzer nicht genug Kirschen sein, daher drängen sich die Kirschen bei mir dicht an dicht. Ich muss aber noch mal nachschauen, ob in dem großen Glas Kirschen tatsächlich 500g Kirschen nach Abtropfgewicht drin sind, ich nehme auch immer ein großes Glas. Muss ich im Rezept gegebenfalls dann noch mal anpassen…. Und zum Weinsteinbackpulver: ich verwende das immer anstelle von normalem Backpulver. Geschmacksveränderungen habe ich dadurch keine festgestellt im Vergleich zum normalen Backpulver, aber wie Du ja auch schon geschrieben hast, habe ich den Eindruck, dass die Kuchen durch Weinsteinbackpulver fluffiger werden.

Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane