Kommentare zu: Brotbacken: Baguette, Sauerteig, Backbibel

Von: Apfelbrot oder: Brotbacken Episode 2 - Die Rückkehr des Sauerteigs | We Love Pasta

Tue, 28 Jan 2014 07:47:30 +0000

[…] erinnert euch an meinen dreiwöchigen Sauerteig-Ansetz-Marathon? Es ist, glaube ich, an der Zeit, diese Geschichte weiter zu erzählen. Wie so oft in großen Epen, […]

Von: Tina

Tina — Thu, 02 Jan 2014 17:05:13 +0000

Als Antwort auf Bunte Knete. Du kannst genauso gut auch Sauerteig aus Roggenmehl ansetzen, ja!

Von: Bunte Knete

Bunte Knete — Thu, 02 Jan 2014 15:06:38 +0000

Ob das genau so auch mit Roggenmehl funktioniert?

Von: Nikos Lampert

Nikos Lampert — Fri, 03 May 2013 11:20:37 +0000

Super Rezept!
Ich mag sehr gern Baguette, und bin immer auf der Suche neue Rezepte und Tipps.
(Anmerkung: Werbelink entfernt, hast deine Website bereits angegeben ;) )

Gruß,
Nikos

Von: Cranberry-Walnuss-Brot | We Love Pasta

Cranberry-Walnuss-Brot | We Love Pasta — Mon, 21 May 2012 10:08:47 +0000

[…] 20 g Weizensauerteig […]

Von: Der Wochen-Nachschlag in der maedchenkantine « maedchenkantine

Der Wochen-Nachschlag in der maedchenkantine « maedchenkantine — Fri, 27 Apr 2012 16:17:05 +0000

[…] Brotbacken wirklich motiviert hat mich Tina von we-love-pasta. Auch wenn ich mich nicht an einen Sauerteig […]

Von: Em

Em — Fri, 13 Apr 2012 13:58:43 +0000

Hallelujia! (um mal bei der Bibelmetapher zu bleiben…) Vielleicht könntest Du über einen Sauerteigversandservice nachdenken? Ich würde glatt einen bei Dir bestellen – denn die Geduld für so ein Zucht hätte ich wohl nicht übrig ;)
Liebe Grüße!
Em